人們生活水平的提高，便利店冷柜的使用范圍也是越來越大。很多人都知道他可以保險(xiǎn)。所以在使用的時(shí)候有的東西封一層保鮮膜就放進(jìn)去了，有的時(shí)候甚至都沒有進(jìn)出仔細(xì)的清洗，就直接放進(jìn)去了。導(dǎo)致結(jié)果冷藏區(qū)里面細(xì)菌滋生，尤其是霉菌。細(xì)菌的生命力是非常頑強(qiáng)的，如果我們不經(jīng)常的進(jìn)行清理，很大可能回到導(dǎo)致里面的冷藏食品都不能吃。

    所以我們要特別的注意，食物的分開放置，生的食物和熟的食物分開放置。防止他們之間的相互感染和串味。蔬菜要進(jìn)行仔細(xì)的清洗，放進(jìn)冷藏時(shí)，還需要保鮮膜進(jìn)行包裝，方可放入。并且要及時(shí)的吃掉他們，因?yàn)榫G色蔬菜的最佳冷藏時(shí)間為3天之內(nèi)，過了三天，他們的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所減少。

    便利店冷柜一定要記得定時(shí)的清洗，因?yàn)槟銉Υ媸澄镒龅脑俸靡矔?huì)有許多細(xì)菌，所以要定時(shí)一個(gè)季度洗一次。這樣既能保證食物的健康，也可以保證便利店冷柜的正常運(yùn)行。